民宿のおばちゃんに貰って２年ほど放置されていたテングサを、ぴら奥さんがクツクツ煮て固めてました。黒蜜＆きな粉もさることながら、炭酸飲料（ファ○タ）もなかなかのお味…

萩の柚子風味（ギザギザ）でございます～。実はなかなか手に入らないらしいです…

最近のスナック菓子はホントに色々あって美味しいですよね。でも、一袋の量が少ないのは物足りないですけど。ぴらにあの子供の頃は「スナック菓子＝身体に悪い」というイメージで、なかなか買ってもらえませんでしたよ…（その体験が今の仕事にきっと生きてま…

インターネットのニュースで見たんですけど、Ｙ田うどん（埼玉県や東京都西部にたくさんある店）が無くなるんだそうです。う～ん、ショック・・・。Ｙ田うどん、好きだったんですよね。美味しいかどうかと聞かれればビミョ～（失礼な話）なんですけど、豚キ…

ベトナムでは「アーティチョークと高級なワインは合わない」というらしい。アーティチョークに含まれる成分には、一緒に食べたモノを甘く感じさせてしまう働きがあるそうで、せっかくのいいワインが甘ったるく感じられちゃうからだという。ミラクルフルーツ…

な～んか家の中がきな臭いのよね、「おとんのせいだからね！」って中学生と小学生。だってぇ、今朝もスモークチキンのモモ肉１本ずつ喜んで食ってたじゃない・・・

昨日のドイツ料理は効いた。まさか、あんなにでっかいジャガイモが付け合わせになってるとは。オードブルの豚肉料理（レバーのパテが入っていたヤツ）、レタスのサラダ、ニシンの酢漬けでだいぶ胃袋に来ていたのに、ちぴ子のも含めてメイン４皿、ライス２皿…

昨日は母の日記念でコロッケを作ってみた。「どうやって作るの？」と聞くちぴらに、「キテ○ツ大百科のオープニングを最初から歌ってみよ！」と。実はぴらにあ、コロッケがあんまり得意じゃないけど、自分で作ったのは意外とうまかったので３個食った。そした…

なんかヘンじゃないかい？。そもそもマイナーだからＢ級グルメなのに、日本一を目指した段階でもうＢ級じゃないんじゃん。いや、決して日本一になった料理に文句をつけているワケじゃなくて・・・(甲府のみなさん、おめでとうございます！） Ｂ級グルメに限…

食いしん坊のもうすぐ２ちゃい児さんがとうとうやってしまった。ぴらにあが晩ご飯の準備をしていて、「さぁ食べようか！」と言う時、いきなり泣き始めたちぴ子。「いたい～、くちがいたい～！」とヨダレをダラダラと流して、「何か自分でフライングして食っ…

日本で最初のファミレスチェーンの最後の店が明日閉店するという。誰もが目にした事のあろうあの「ヒバリ」のマークは、１号店のすぐ近くに「ひばりヶ丘団地」があったからなんだとか、意外とテキトーな命名だったのね。２０代のカネの無い頃によくお世話に…

メラミン牛乳や事故米であまり目立ってないけど、こんにゃくゼリーが叩かれているのが気に入らない。確かに、あのプルプル感と大きさは喉に詰まったら危険だとぴらにあも思う。インターネットのニュースによると、平成７年から現在までなんと１７人の窒息死…

メガネおじさんのフライドチキンを調子に乗って３切れ食ったら、モーレツに胃がもたれて辛い。あ～ぁ、４０ちゃい児はダメだなぁ・・・

ぴらにあが休日出勤の日の晩ご飯くらいぴら奥さんが作ってくれる。う～ん、人の作ってくれたゴハンってうまいんだよなぁ。たまの温泉旅行に来た主婦のコメントみたいだけど。で、今日のメインディッシュは豆腐とエビのチリソース炒め、うまそ～！と一口食べ…

スーパーの野菜コーナーに行くたびに「セロリかって！」って若旦那、そんなのホントに食うのか？、見た目だけで言ってるんじゃないの？。でも、せっかくだから買ってやろう。葉っぱの方は昨日のクリームシチュー（ぴら奥さん御謹製）に入れて、茎は細く切っ…

晩ご飯を食べているとドアをノックする音。ぴら奥さんとちぴらが出てみると、下の部屋のＹくんが立っていた。「おいものお菓子、ママが食べて下さいって！」ってイモ餅を持ってきてくれたらしい。イモ餅は蒸かしたサツマイモと小麦粉を混ぜてサラダ油で揚げ…

アジア某国の段ボール肉まんや、ホワイトチョコレート屋の騒動が下火になってきたと思ったら、今度はあんころ餅屋がモメている。いや～、ぴらにあもあのお店好きだったんだけどなぁ。神社のお参りに行って、真っ黒いうどんのでじゃーとに名物のあんころ餅、…

昼のニュースで東京の鰻屋が映っていた。そういや、今日は土用の丑の日だっけ。ニュースによると最近は中国産の鰻の人気がウナギ下がり（？）で、わざわざ店内に「当店の鰻は日本の○○県産です！」と張り紙をしてるんだとか。「やっぱり日本産だと安心できま…

ホッペの絆創膏ばかり気にしていたら、とんでもないニュースが飛び込んできた。なんと、あの段ボール肉まんが『やらせ』だったという。テレビ局のアルバイト社員が、視聴率獲得の功を焦ったために、自作自演のスクープをでっち上げたんだとか。う～ん、そこ…

ついこの間、髪の毛醤油で盛り上がってると思ったら、今度は段ボール肉まんで持ちきりのアジア某国。その前は悪臭チマキ２ｔだったし、次から次へとよく考えると感心する。今回の肉まんは豚肉をケチるために、なんと段ボールのミンチを具の量の半分以上加え…

インターネットのニュースで面白い記事（なんて書いたらマズイか？）をみつけた。なんとアジアの某国で、『毛髪醤油』を作ってる工場が摘発されたという話。床屋から集めた髪の毛を使って、ホンモノのお醤油を製造していたんだとか。髪の毛の主成分はケラチ…

ここ数日バタバタして忙しいから、今日の晩ご飯は麺類か何かで簡単に済まそうと思った。「焼きそばとスパゲティと、どっちがいい？」とちぴらに聞くと、「おさかな！」ってあまのじゃくさん。「ご飯炊いてないし、昨日も焼き魚だったでしょ？」と聞くと、「…

職場の駐車場の草むらに、よく見るとたくさんつくしんぼが生えていた。リーダーがココに除草剤なんて撒いてないよな、たぶん・・・ １０分くらいでカゴいっぱいとれたから、晩のおかずにしよう。家に帰ってちぴらに見せると、「テレビでみたことある」と言う…

「シチューがくいたい！」と日曜日のちぴら。アンタそんなこと言ったって洋食系が苦手なんだから、結局あんまり食わないんでしょう。「ホントに食うの？」と確認すると、「しろいのがいい～！」って。ホワイトクリーム系はぴらにあが苦手だし、ドミグラスソ…

エブリディ晩ご飯当番（お出かけの日を除く）のぴらにあも、たまには気が乗らない日もある。どんなに面倒くさくても、おかず３品以上は絶対に作るというルールを自分で勝手に決めているけど、今日はどうにもダメだ。究極手抜きメニューで『茹でアシタバ乗せ…

先週、ぴら奥さん山形の漬け物を職場の人から大量にもらってきた。漬け物は大好きなぴらにあだから万々歳だけど、もらってきたのが自分じゃないから、どうも晩ご飯の時に出し忘れてしまう。毎日連続して食わないと、とても無くなりそうにない量だから、「朝…

今夜はちょっと仕事が遅くなったから、晩ご飯のメニューは簡単に済まそうと思った。職場近くのスーパーに行って、野菜炒めの材料とお豆腐（冷や奴用）を急いでカゴに入れたけど、もうちょっと物足りない。お総菜コーナーを見に行くと、お魚の竜田揚げが置い…

しばらく前から、「燻製できませんかね？」って職場の若い衆が言い出した。な～んでか、燻製熱に取り憑かれてしまった若い衆。「燻製器って簡単に作れます？、チップは何がいいんですかね？」と色々聞いてくる。「チップなら、サクラの木がヤニも出なくてい…

「オムライスがくいたい～！」という若旦那のリクエストで、港町の定食屋に晩ご飯を食べに行く。ちぴらはご所望の通り特製お子様オムライス、ぴらにあは厚切りロース肉のスタミナ焼き定食、ぴら奥さんは薄切り肉のショウガ焼き定食を注文する。毎度ここの店…

スーパーで『柚子胡椒』なるモノを見つけた。ワサビやカラシみたいなチューブ入りの香辛料で、見た目はちょっと黒っぽいワサビみたいだけど。「柚子入りのコショーなのに、なんで粉じゃなくて練りタイプ？」と素朴なギモン、ネットで調べてみると九州（大分…